Cake aux dattes et aux noix

Cake aux dattes et aux noix

 

Cuisine économique

 

Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min

Dessert - Végétarien
Sans lait

Ingrédients :

- 4 œufs.

- 1 verre d’huile de table.

- 1 verre de sucre semoule.

- 1 c. à c. de cannelle.

- 1/2 c. à c. de gingembre.

- 2 c. à s. d’eau de fleur d’oranger.

- 3 sachets de levure chimique.

- 1 grand verre de farine de blé tendre.

- 100 g de noix coupées.

- 100 g de raisins secs.
- 100 g de dattes.

Préparation :

- Battez les œufs avec le sucre puis ajoutez l’huile, la cannelle, le gingembre, l’eau de fleur d’oranger et continuez à battre. Ajoutez ensuite la farine et la levure.

- Continuez à remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.

- Farinez les noix, les dattes et les raisins puis incorporez-les au mélange.

- Beurrez et farinez un moule à cake et versez le mélange puis mettez au four à 180°C.

Bon appétit !

Mots-clés : recettes.de/oeufs, huile, sucre, cannelle, gingembre, eau de fleur d'oranger, levure chimique, farine, noix, raisins secs, dattes, cake
Cake, Dattes, Noix