Blandine (Les enfants des deux-sèvres) participe avec ce joli cupcake au concours du meilleur gâteau.
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
Pour la pâte à gâteau :
- 100 g de chocolat.
- 80 g de beurre.
- 75 g de sucre en poudre.
- 2 œufs.
- 1 c. à s. de farine.
Pour le glaçage :
- 100 g de chocolat ou de Nutella®
- 75 g de beurre.
- 100 g de sucre glace.
Pour la décoration :
- Des pépites de chocolat et des billes de sucre colorées.
Préparation :
Muffins :
- Faites fondre le beurre et le chocolat.
- Ajoutez le sucre en poudre, la farine et les œufs.
- Mettez le mélange dans des moules à cupcakes.
- Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
Glaçage :
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Une fois le chocolat refroidi, ajoutez le beurre mou, puis le sucre glace.
- Mettez le mélange au frigo.
- Une fois les muffins cuits et refroidis, mettez le glaçage dans une poche à douille et disposez-le sur les cupcakes.
Décoration :
- Parsemez de pépites de chocolat et de petites billes de sucre pour un visuel encore plus joli.
Bon appétit !
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
Pour la pâte à gâteau :
- 100 g de chocolat.
- 80 g de beurre.
- 75 g de sucre en poudre.
- 2 œufs.
- 1 c. à s. de farine.
Pour le glaçage :
- 100 g de chocolat ou de Nutella®
- 75 g de beurre.
- 100 g de sucre glace.
Pour la décoration :
- Des pépites de chocolat et des billes de sucre colorées.
Préparation :
Muffins :
- Faites fondre le beurre et le chocolat.
- Ajoutez le sucre en poudre, la farine et les œufs.
- Mettez le mélange dans des moules à cupcakes.
- Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
Glaçage :
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Une fois le chocolat refroidi, ajoutez le beurre mou, puis le sucre glace.
- Mettez le mélange au frigo.
- Une fois les muffins cuits et refroidis, mettez le glaçage dans une poche à douille et disposez-le sur les cupcakes.
Décoration :
- Parsemez de pépites de chocolat et de petites billes de sucre pour un visuel encore plus joli.
Bon appétit !
Comme ils sont gourmands ces cupcakes !
RépondreSupprimerÇa me fait vraiment plaisir ! Je vais faire un tour sur ton blog moi aussi :-)
RépondreSupprimerJe viens de découvrir ton blog :)
RépondreSupprimerje suis toute nouvelle ^^ n'hésite pas à venir voir mon blog ^^
Bienvenue alors !
SupprimerTu peux t'inscrire à la newsletter si tu veux (en bas à droite) pour recevoir toutes mes nouvelles recettes :-)